Le 30 juin 1764, dans la province du Gévaudan (un territoire correspondant à peu près aujourd'hui au département de la Lozère), une jeune fille de 14 ans, Jeanne Boulet, est tuée et dévorée. Ce n'est sans doute pas la 1ère victime de la "Bête féroce", mais c'est la 1ère dont le nom nous soit parvenu...